苦荞茶都有哪些类型?什么样的苦荞茶才好?-环太苦荞茶
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beplay官网下载茶都有哪些类型?什么样的beplay官网下载茶才好?

2019-02-16 12:53:42

于经常喝beplay官网下载茶的朋友都知道,beplay官网下载茶有很多分类,beplay官网下载茶由于原料、加工方法等的不同,可以分为很多类型的beplay官网下载茶,这让许多爱喝beplay官网下载茶的朋友也分不清楚。那么今天,小编就为大家介绍什么样的beplay官网下载茶才好!

beplay官网下载茶都有哪些类型?什么样的beplay官网下载茶才好?

首先,为大家介绍beplay官网下载茶的基本知识

beplay官网下载茶是由beplay官网下载麦制成的一种代茶饮品。beplay官网下载学名鞑靼荞麦,多产于四川、陕西、云南、贵州和山西等山区等高海拔地区,是一种非常不错的粗粮,其主要营养成分是芦丁(维生素P)和纤维素(膳食纤维),因其有着非凡的食效被誉为“五谷之王”。

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beplay官网下载茶的类型

按不同的生产工艺可分为:炒制、烘培、压缩、膨化,按不同的原料可分为:超微、全株、全胚,按不同的品种可分为:黄beplay官网下载茶、黑beplay官网下载茶、混合beplay官网下载茶。我们将分为大家介绍这些工艺和原料制作而成的beplay官网下载茶各有什么优点和缺点。

一、炒制类beplay官网下载茶:顾名思义就是直接将beplay官网下载茶原料在高温下炒熟。

优点:工艺简单粗暴,成本非常低

缺点:高温导致营养流失非常高,且长期或大量饮用之后会上火

二、烘培类beplay官网下载茶:通俗的讲就是利用真空原理,将加工温度控制在衡定值。

优点:营养成分保留度高,好喝不上火

缺点:成本高、工艺复杂

三、压缩类beplay官网下载茶:研磨成粉状压缩成颗粒

优点:可以极大程度上保留beplay官网下载茶营养

缺点:对生产工艺要求极高

四、膨化类beplay官网下载茶:类似爆米花,封闭空间高温加工

优点:外形美观,可以当零食吃

缺点:好吃会上火

超微beplay官网下载茶:一般为长条颗粒状,由beplay官网下载麦果实皮层研磨萃取压缩合成。

全株beplay官网下载茶:一般为长条颗粒状,由beplay官网下载麦的花、嫩叶、果实、茎研磨萃取压缩合成。

全胚beplay官网下载茶:一般为米粒状,由beplay官网下载麦的种子通过生物胚芽激活技术加工而成。

beplay官网下载茶好坏的判别方法

一、外观:全胚beplay官网下载茶外形同芝麻粒大小、颜色多为棕褐色。而超微和全株beplay官网下载茶颜色相对于全胚beplay官网下载茶颜色较浅一些,同一批次应无色差大小均匀。

二、香味:超微和全株beplay官网下载茶有很自然的荞麦香味,而全胚beplay官网下载茶则略现味淡一些。在beplay官网下载茶未冲泡之前散发出来的香味都是比较淡的,反之则要考虑是否加入了调香剂的可能了。

全胚beplay官网下载茶

三、茶汤:无论是全胚还全株beplay官网下载茶,冲泡过后茶汤都是呈现清亮雅黄、无浑浊,茶粒无明显松散、无飘浮物。若全株beplay官网下载茶久泡之后都没有一点散开的现象,则要考虑是否是加了食用胶或明胶的可能了。

四、冲泡次数:优质品牌的beplay官网下载茶一般可保持5-6次冲泡而荞香味不减。

对于炒制类、膨化类在这里就不过多的介绍了,只要表面没有明显的糊状就都可以冲泡之后饮用。

相信通过小编的介绍,大家已经对于beplay官网下载茶目前的种类以及那种beplay官网下载茶好有了自己的看法,再次面对琳琅满目beplay官网下载茶品种后,也会十分从容的选购了。

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