苦荞知多少,带您全面了解什么是苦荞!-环太苦荞茶
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beplay官网下载知多少,带您全面了解什么是beplay官网下载!

2019-02-16 12:03:40

beplay官网下载学名鞑靼荞麦,彝族人称为“荞子”。隶属于蓼科荞麦属被子植物门,同药材“何首乌、大黄” 同科。因beplay官网下载性喜阴湿冷凉,多种植于高海拔严寒山区,分布于我国云贵川陕晋等地,因生长海拔和品种的不同,大致可分为黄beplay官网下载、黑beplay官网下载、杂交beplay官网下载(甜荞)三类。


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beplay官网下载在药典中的记载

我国关于beplay官网下载的记载,可追溯到2000多年前。在《本草纲目》、《中药大词典》《备急千金要方》中都对于beplay官网下载食用和药用的价值进行了明确的阐述,认为beplay官网下载是一种“食药同源”的优良作物。

本草纲目所记载的beplay官网下载

《本草纲目》,记载:beplay官网下载麦性味苦、平、寒,“实肠胃,益气力,续精神,利耳目,能练五脏滓秽”。


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beplay官网下载中含大量的生物类黄酮,主要成分为芦丁(维生素P),而其它谷物几乎是没有的。

beplay官网下载含有多种对人体益的微量元素,例如:钙、磷、铁、铜、锌、镁、硒等,是普通粗粮的8倍以上。0

beplay官网下载含丰富的维生素(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、维生素PP、维生素P,)含有其他谷类粮食所不具有的维生素P(芦丁)及维生素C,是普通大米和玉米的2-10倍。 

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beplay官网下载含1.6%的纤维素(膳食纤维),是普通米面的8倍以上。

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beplay官网下载的药用价值成分

黄酮类化合物:芦丁(维生素P)、槲皮素、桑色素、坎菲醇、金丝桃苷、牡荆素、儿茶素、白藜芦醇等。

酚类化合物:原花青素、没食子酸、原儿茶酸、香草酸、丁香酸、阿魏酸等。

D-手性肌醇、弱碱性淀粉、活性蛋白

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